Фолиевая кислота
Птероилглутаминовая кислота
Фолиевая кислота, также известная как витамин B9, является водорастворимым витамином. Это один из витаминных комплексов фолиевой кислоты, соответствующий птероилглутаминовой кислоте (ПГК), экстрагированный и очищенный из листьев шпината М. К. Митчеллом (1941) и названный фолиевой кислотой.
Фолиевая кислота является необходимым веществом для человеческого организма при использовании сахара и аминокислот и необходима для роста и размножения клеток организма. Помогает белковому обмену, а вместе с витамином В12 стимулирует выработку и созревание эритроцитов, является незаменимым материалом для производства эритроцитов, также действует как стимулирующий фактор роста Lactobacillus casei и других микроорганизмов.
Фолиевая кислота является необходимым питательным веществом для роста и развития плода. Дефицит фолиевой кислоты у беременных может привести к низкой массе тела при рождении, расщелине губы и неба, а также порокам сердца при рождении. При недостатке фолиевой кислоты в первые 3 месяца беременности могут возникнуть дефекты нервной трубки плода, приводящие к уродству.
Фолиевая кислота играет важную роль в делении и росте клеток, а также в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот и белков. Недостаток фолиевой кислоты в организме человека может привести к образованию аномальных эритроцитов, увеличению незрелых клеток, анемии и уменьшению лейкоцитов.
Гипергомоцистеинемия в два раза чаще становится причиной смерти больных сахарным диабетом, чем у здоровых лиц. Повышенное значение гомоцистеина – очень распространенное явление у людей с диабетом, а фолиевая кислота считается одним из основных факторов, контролирующих концентрацию гомоцистеина в плазме.
Добавки фолиевой кислоты (ФАС) могут значительно снизить уровень гомоцистеина и, следовательно, снизить сердечно-сосудистый риск у пациентов с диабетом 2 типа.
Рекомендации
- Plasma homocysteine and all-cause mortality in diabetes. Lancet. 1999
- Plasma homocysteine levels are associated with ulceration of the foot in patients with type 2 diabetes mellitus. Diabetes Metab Res Rev. 2010
- Tian T, Yang KQ, Cui JG, Zhou LL, Zhou XL (October 2017). “Folic Acid Supplementation for Stroke Prevention in Patients With Cardiovascular Disease”. Am. J. Med. Sci. 354 (4): 379–387.
- Folate – Fact Sheet for Health Professionals Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. 29. March 2021. Retrieved 29. April 2022.
- Welch AD (1983). “Folic acid: discovery and the exciting first decade”. Perspect. Biol. Med. 27