Одува́нчик
Taraxacum officinale L. – Asteraceae
Одува́нчик – многолетнее травянистое молочное растение. Внешний вид растения разный в зависимости от места обитания и условий внешней среды. Он широко распространен по всей Европе и Азии, растет даже в высокогорьях и размножается семенами.
Корень веретенообразный и утолщенный, может достигать 140см в длину, с помощью корней питается питательными веществами из почвы. Листья сложные, ланцетные или линейные, могут быть цельными или зубчатыми. Стебель прямостоячий, круглый, полый, безлистный, с одной цветочной головкой. Цветки собраны в головку, золотисто-желтого цвета. Цветет весной. После цветения цветок превращается в шары.
Одуванчик использовался как лекарственное растение с древних времен. Лекарственными частями растения являются: листья, корень, цветки и стебель.
Листья одуванчика богаты витамином С, железом, витамином А, каротиноидами, белками, жирами и углеводами и чаще всего употребляются в виде чая для выведения лишней жидкости из организма (мочегонное действие). В нашем Black Garlic Hepato Care продукте, мы использовали корень одуванчика для получения экстракта, который также обладает высоким биологически активным потенциалом. Корень добывают ранней весной или осенью (по некоторым рекомендациям лучше осенью, так как тогда в нем содержится гораздо больше инулина, чем весной). Корень считается самой лекарственной частью одуванчика и очень богат калием, а помимо калия содержит горькие вещества, тритерпены, флавоновые гликозиды, инулин, фитостеролы, витамин А, каротиноиды.
В качестве горького средства используется для стимуляции аппетита и желчеотделения. Он также нашел очень важное место в лечении многих желудочно-кишечных заболеваний, таких как изжога и диспепсия.
Одуванчик также обладает выраженным мочегонным действием, поэтому стимулирует выделение мочи, а также его применяют как слабительное, облегчающее опорожнение кишечника. Одуванчик обладает выраженным антиоксидантным, противовоспалительным, противораковым и гепатопротекторным потенциалом (его рекомендуется использовать при поражении тканей печени, повреждение которых вызвано алкоголем и лекарствами), а благодаря наличию высокой концентрации инулина , он считается очень хорошим пребиотиком. Его также можно рекомендовать при воспалении желчного пузыря, желчнокаменной болезни, нарушениях пищеварения, а также он нашел большое применение в качестве вспомогательного средства при лечении вирусных гепатитов. Одуванчик также можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку он обладает выраженным гипогликемическим потенциалом. Помимо влияния на уровень глюкозы в крови, он также снижает уровень общего холестерина и триглицеридов, поэтому его применение также рекомендуется людям с ожирением для лечения ожирения.
Очень важно отметить, что людям, склонным к аллергии, следует с осторожностью принимать одуванчик и препараты на его основе.
Рекомендации
- Taraxacum – a review on its phytochemical and pharmacological profile
- The potential of dandelion in the fight against gastrointestinal diseases: A review
- The Physiological Effects of Dandelion (Taraxacum Officinale) in Type 2 Diabetes
- Plants of the Spontaneous Flora with Beneficial Action in the Management of Diabetes, Hepatic Disorders, and Cardiovascular Disease