Folsäure
Pteroylglutaminsäure
Folsäure, auch Vitamin B9 genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin. Es handelt sich um einen der Vitamin-B-Komplexe der Folsäure, der der Pteroylglutaminsäure (PGA) entspricht und von M. K. Mitchell (1941) aus Spinatblättern extrahiert und gereinigt wurde und als Folsäure bezeichnet wird.
Folsäure ist für den menschlichen Körper eine notwendige Substanz bei der Verwendung von Zucker und Aminosäuren und für das Wachstum und die Reproduktion von Zellen im Körper notwendig. Es unterstützt den Proteinstoffwechsel und stimuliert zusammen mit Vitamin B12 die Produktion und Reifung roter Blutkörperchen. Es ist ein unersetzliches Material für die Produktion roter Blutkörperchen und wirkt auch als fördernder Faktor für das Wachstum von Lactobacillus casei und anderen Mikroorganismen.
Folsäure ist ein notwendiger Nährstoff für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus. Folsäuremangel bei schwangeren Frauen kann zu niedrigem Geburtsgewicht, Lippen-Kiefer-Gaumenspalten und Herzfehlern bei der Geburt führen. Wenn der Mangel an Folsäure in den ersten drei Monaten der Schwangerschaft zu Neuralrohrdefekten beim Fötus führen kann, die zu Deformitäten führen.
Folsäure spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung sowie beim Wachstum und der Synthese von Nukleinsäuren, Aminosäuren und Proteinen. Ein Mangel an Folsäure im menschlichen Körper kann zur Bildung abnormaler roter Blutkörperchen, einer Zunahme unreifer Zellen, Anämie und einer Abnahme weißer Blutkörperchen führen.
Hyperhomocysteinämie ist bei Patienten mit Diabetes doppelt so häufig die Todesursache wie bei gesunden Personen. Ein erhöhter Homocysteinwert ist ein sehr häufiges Phänomen bei Menschen mit Diabetes, und Folsäure gilt als einer der Hauptfaktoren, die die Homocysteinkonzentration im Plasma steuern.
Eine Folsäure-Supplementierung (FAS) kann den Homocysteinspiegel deutlich senken und somit das kardiovaskuläre Risiko bei Patienten mit Typ-2-Diabetes verringern.
Referenzen
- Plasma homocysteine and all-cause mortality in diabetes. Lancet. 1999
- Plasma homocysteine levels are associated with ulceration of the foot in patients with type 2 diabetes mellitus. Diabetes Metab Res Rev. 2010
- Tian T, Yang KQ, Cui JG, Zhou LL, Zhou XL (October 2017). “Folic Acid Supplementation for Stroke Prevention in Patients With Cardiovascular Disease”. Am. J. Med. Sci. 354 (4): 379–387.
- Folate – Fact Sheet for Health Professionals Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. 29. March 2021. Retrieved 29. April 2022.
- Welch AD (1983). “Folic acid: discovery and the exciting first decade”. Perspect. Biol. Med. 27